简约卤鸡爪

1
人做过这道菜

简介

喜欢吃外面的卤鸡爪 还不如自己在家煮 超简单又好吃!

用料  

卤料 一包
鸡爪 若干
鸡翅尖

简约卤鸡爪的做法  

  1. 准备好卤料!把鸡翅用刀划三刀口,再把鸡爪鸡翅放到锅里用热水焯一下 去掉肉里的杂质

    简约卤鸡爪的做法 步骤1
  2. 另起煮锅 倒入卤料和水 能淹没鸡爪就好 放入葱段 姜片 大料几个 蒜瓣 一小瓶盖料酒

    简约卤鸡爪的做法 步骤2
  3. 盖好锅盖等待煮熟 这时候卤汁肯定会少一些 再适量加水 再次淹没肉类 加咸盐和酱油调味 尝一下卤汁的味道 (卤汁应该要咸一点才入味)

  4. 再煮到卤汁变少一些就可以捞出!卤汁可以留下来 下次接着用

简约卤鸡爪的留言

关于简约卤鸡爪的做法还有疑问?写下你的留言,留言将由作者挑选进行回复。 去写留言

参照这个菜谱,大家做出 1 个作品

 

还没有菜单推荐这个菜谱

该菜谱创建于
16 收藏