巧克力马芬(果仁版)

简介

这个小东西实在是又好做又好吃,可以演变成无数个版本,加了香蕉的和金宝顶的,长不了太高,嘎嘎,这是我的第一个菜谱,本来想好好拍图的,可是做着做着就忘了~~~~

用料  

低筋面粉 100g
白糖 35g
牛奶 120g
泡打粉 5g
黄油 25g
鸡蛋 1只
黑巧克力 30g
核桃仁、杏仁 30g

巧克力马芬(果仁版)的做法  

  1. 牛奶和鸡蛋黄油混合在一起,搅匀,

  2. 面粉过筛后与泡打粉,白糖混合

  3. 黑巧克力隔水加热融化,盆里不能沾水,油,

  4. 融化的巧克力与牛奶糊混合,

  5. 将面粉混合物加入巧克力糊中,倒入果仁,切拌,不可划圈拌,

  6. 倒入模具中,8分满,烤箱预热190度,30分钟,ok

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