元贝蒸肉饼(电饭锅)

简介

随意食材,完成午餐

用料  

猪肉 250g
元贝 3颗(看想吃多少)
料酒 一调羹
葱花 一点

元贝蒸肉饼(电饭锅)的做法  

  1. 先把,猪肉,干元贝,葱洗干净。

    元贝蒸肉饼(电饭锅)的做法 步骤1
  2. 把猪肉剁碎放入碗里,加入盐,花生油,麻油几滴,酱油,姜蓉,搅拌均匀,淹10分钟。

  3. 干元贝放碗里加水泡开,水干没过元贝,大概半个小时。把泡元贝的水加在肉团里,搅匀,把元贝一颗,一颗的放在肉饼上平铺好在碗里,放入电饭锅里,和饭一起蒸熟。饭熟了肉饼也熟了。出锅放上葱花,就可以,饭菜都好了。

小贴士

如果全是瘦肉,肉会硬。最好选五花肉,肥瘦一起吃起来不会干干的

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