先把,猪肉,干元贝,葱洗干净。
把猪肉剁碎放入碗里,加入盐,花生油,麻油几滴,酱油,姜蓉,搅拌均匀,淹10分钟。
干元贝放碗里加水泡开,水干没过元贝,大概半个小时。把泡元贝的水加在肉团里,搅匀,把元贝一颗,一颗的放在肉饼上平铺好在碗里,放入电饭锅里,和饭一起蒸熟。饭熟了肉饼也熟了。出锅放上葱花,就可以,饭菜都好了。
上传你做的元贝蒸肉饼(电饭锅)