香煎豆腐饼

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简介

非常营养

用料  

香煎豆腐饼的做法  

  1. 香菇泡水带软切碎,小葱切碎,其实各种蔬菜都能添加,比如胡萝卜,豌豆等等。

  2. 豆腐碾碎,加面粉和一粒鸡蛋,搅拌好,加切碎的菜,加盐,加胡椒粉,加点香油。

  3. 搅拌均匀,用平底锅煎,我喜欢用手抓起稍微捏紧后下锅,然后用锅铲摊平。油要热再下。两面煎黄后,就好了。

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