洗干净,去核,掰两半,放糖腌一小时以上,直到出水。
依照喜好加酒,白葡萄酒是为了抗氧化,本来想加柠檬汁,可惜手边没有,朗姆酒是甜品最佳搭档,放进去纯属试验行为,索性还不错。
小火文煮,直到收汁。也可以偷喝汤汁,炎热的午后,冰冻过更美。
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