鸡蛋加砂糖打发。 我用的是手动的打蛋器,家里有电动的更加好!
鸡蛋打发后的样子。直到蛋液提起缓缓留下。
淡奶油+抹茶粉 奶油打发至五分即可~ 奶油提起可见痕迹。
打发后的样子。
最后,把打发好的抹茶奶油加入打好的蛋液里。用搅拌的方式,搅拌均匀~ 再用保鲜膜封住,放入冰箱冷冻4个小时~期待成品!!!
成品~超好吃啦。
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