快手版-糙米银耳炖无花果

简介

吃甜是一件开心幸福的事情;秋天炖梨,冬天炖苹果;好像来源于自然食物的,未经加工提纯浓缩的甜具有独特的魅力;其实叫做“炖无花果”并不精确,毕竟怎么说还有枸杞和红枣增添风味啊

可能因为无花果散开的原因,汤够清甜却不够清澈,看来汤煮炖的功力还需要慢慢摸索啊

这里使用了高压锅,是非常节省时间和精力的快手操作方法

用料  

适量
糙米 两小把
银耳 两朵
无花果 一大颗
枸杞 适量
红枣 适量

快手版-糙米银耳炖无花果的做法  

  1. 所有原料清洗后放入高压锅,加入适量的水

  2. 水开上汽后,中火煲十分钟即可

小贴士

1. 水的量可以根据“羹”和“汤”的喜好随意添加,因为糙米的量不多不用担心糊锅底的可能

2. 无花果是土耳其的超大型果干,喜欢甜一些的可以多放几颗,或者添加红枣的量

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