奶油蘑菇鲜虾意大利面

3 人做过这道菜
适合家有小朋友的伙伴们

用料  

鲜虾 200克
蘑菇 300克
3瓣
淡奶油 250克
黄油 适量
盐,黑胡椒,黄酒 适量

奶油蘑菇鲜虾意大利面的做法  

  1. 先将鲜虾去壳,去虾线。洗干净后放入少量黄酒,胡椒,盐腌制五分钟。

    奶油蘑菇鲜虾意大利面的做法 步骤1
  2. 一个锅加入水烧开后加入少许盐放250克意大利面。大约十分钟煮好。另一边平底锅放入少量黄油,融化后小火放入蒜瓣转大火爆香。放入切片的蘑菇和腌制的鲜虾,快速翻炒当虾肉变红时加入淡奶油,转小火慢炖。

    奶油蘑菇鲜虾意大利面的做法 步骤2
  3. 意大利面煮好后用漏勺捞起放入炖好的汤汁翻炒。

    奶油蘑菇鲜虾意大利面的做法 步骤3
  4. 翻炒一分钟后装盘

    奶油蘑菇鲜虾意大利面的做法 步骤4

参照这个菜谱,大家做出 4 作品

 

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奶油蘑菇鲜虾意大利面的答疑

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