卤糟虾

2 人做过这道菜
简单好吃的卤糟虾,夏天吃爽口又营养。

用料  

草虾 500g
糟卤 1袋
3片

卤糟虾的做法  

  1. 草虾洗净,剪须。锅里放水和姜片烧开,放虾烧熟,漏勺捞出虾虾,滤水后放入盆內。倒入糟卤,没过虾虾即可,放冰箱冷藏后取出食用。浸泡时间视个人口味轻重,一般一个小时即可食用,想味道重点多泡半个小时到一个小时。

    卤糟虾的做法 步骤1

小贴士

虾虾的选择最好是草虾,基围虾壳软,也没有草虾口感好。糟卤泡完虾虾,还可以糟毛豆,不要浪费了。

参照这个菜谱,大家做出 2 作品

 

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卤糟虾的答疑

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