鸡胸 洋葱沙拉

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简介

自从投身到伪健身者的行列中,总会试图寻找既能填饱肚子又美味又营养健康的食物。
 洋葱的营养价值不言而喻,鸡胸又是高蛋白低热量的白肉,两者搭配起来的确天衣无缝。但考虑到低油少盐的饮食宗旨,夏天又不想油烟四溅,所以………其实,吃什么固然重要,但怎么吃更重要!我们的烹饪宗旨就是:减少营养流失,还原食材本色。

用料  

鸡胸 洋葱沙拉的做法  

  1. 鸡胸切条用生抽料酒和黑胡椒腌制二十分钟
    裹均匀生粉后放入微波炉高火三到五分钟
    洋葱切丝开水焯一分钟
    用任何你喜欢的沙拉酱搅拌即可

    鸡胸 洋葱沙拉的做法 步骤1

小贴士

1 因为步骤实在太简单了,所以不忍墨迹,干脆一步到位!
2 因为裹了生粉,所以不用担心肉会变柴影响口感
3 洋葱焯的时间不宜过长,防止营养流失又影响香脆的口感
4 黄洋葱口味甘甜,紫洋葱辛辣,至于伙伴们想选择哪一种,完全根据个人爱好

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