火腿鸡蛋饼

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简介

营养早餐

用料  

鸡蛋 2只
面粉 小半碗
葱花 少量
适量
火腿 根据个人喜好

火腿鸡蛋饼的做法  

  1. 小半碗面粉中加入鸡蛋 搅匀 没有颗粒

  2. 切少量葱花放进去 火腿切丁放进去 再加点盐 不要太咸 搅拌匀

  3. 热锅 待锅热了之后放油 油不用太多 转动锅 都沾上油即可 油七分热 倒入搅拌好的鸡蛋面粉糊

  4. 小火 底部凝固就可以翻面 如果糊太厚怕中间不熟 可用筷子捅一些小眼

  5. 最后两面金黄  两分钟左右就可以出锅了 还可以根据自己口味加黑胡椒粉 或者蘸辣酱吃 都是不错的选择

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