奶香芝士番薯饼

番薯去皮切块，与适量水放入碗中，盖上保鲜膜（上面戳几个洞）微波炉高火2分钟。

番薯拿出来，加入奶油，用勺子拌一拌让每一块番薯都能粘上奶油，再盖上保鲜膜微波炉高火2-3分钟。

番薯和奶油用勺子碾成比较稀的番薯泥，加入适量白糖拌匀（我是一边加一边尝着来试够不够味的(╯—╰) 然后就加糯米粉，量就是能揉成柔软的面团就好了。

取一个小面团，压扁放上切成小块的芝士，再揉成球状压扁，两面粘上芝麻。

不粘锅内倒入适量油，煎至两面金黄，饼的中间鼓起就可以出锅了。