梭子蟹毛豆子汤

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用料  

梭子蟹
毛豆子

梭子蟹毛豆子汤的做法  

  1. 梭子蟹洗净剥壳,加生粉适量(加生粉煮出来的汤比较糯),黄酒,备用

  2. 毛豆子洗净备用,起油锅,加入生姜沫,毛豆子煸炒,加盐,然后加入适量水(水量根据自己喝汤喜好,和量的多少自己决定),加入备用的梭子蟹,煮开

  3. 带汤水很糯的时候家少许鸡精放入葱盛出既可

    梭子蟹毛豆子汤的做法 步骤3
 

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