芒果布丁

0
人做过这道菜

用料  

A芒果肉 180g
饮用水 60g
冰糖水 40g
B牛奶 50g
椰浆 30g
金钻奶油/淡奶油 80g
C鱼胶粉 13g
白糖 40g
开水 300g

芒果布丁的做法  

  1. A料榨汁机打好,过滤。

  2. B料称好,混匀。

  3. C料,糖和鱼胶粉称好,倒入开水,搅匀。

  4. AB先混合好,趁着C热的时候,把C倒进去,搅匀,装杯。冷冻至成型,倒扣出来。

小贴士

1芒果可换成其他水果 比如榴莲。做法相同。
2个人不喜欢C料的做法,可以糖和水一起煮开,再加鱼胶粉,糖融化比较完全。
3倒扣好表面可以淋上芒果汁。

芒果布丁的留言

关于芒果布丁的做法还有疑问?写下你的留言,留言将由作者挑选进行回复。 去写留言
 

所在分类

还没有菜单推荐这个菜谱

该菜谱创建于
7 收藏