新手面包 黄油蒜砖(薄灰方子)拯救失败土司良方

简介

哈哈,买了薄灰的书有一阵了,但又减肥,所以好久都没做面包了
好吧,我是对烘焙很啥耐心的,心想着这一次按书做总该没问题了吧。。
但又由于没听话,酵母好像放少了。所以做出来的蜂蜜面包不是很成功。
萌俊只尝了一口便叫唤着不吃了。0.0
也不能浪费啊是不是。按着书上的方子,又把面包加工了一下,变成了蒜香面包。
虽然形状上切的各种奇形怪状,但是味道上还是可以的。
萌俊边吃边感叹到:“味道真不错啊,这是刚才那面包么?哎!大蒜啊,真是个神奇的东西!!!”
……#&*@#*@#&!

把这个薄灰的方子分享给各位和我一样的新手小白,百分百成功哟,拯救失败土司良方

用料  

吐司 适量
蒜瓣 15克
无盐黄油 40克
少许
欧芹碎 少许

新手面包 黄油蒜砖(薄灰方子)拯救失败土司良方的做法  

  1. 吐司切成厚块,大蒜碾成蒜泥备用(我的大蒜是我用刀切成碎沫沫的)

  2. 黄油软化,用打蛋器搅打顺滑后加入蒜泥,盐和欧芹碎,搅拌均匀。(好吧,我是比较懒,我直接用筷子搅拌的)

  3. 用毛刷给吐司块四周涂抹上蒜蓉黄油

    新手面包 黄油蒜砖(薄灰方子)拯救失败土司良方的做法 步骤3
  4. 放入预热好的烤箱,用180度烘烤至表面金黄即可。

    新手面包 黄油蒜砖(薄灰方子)拯救失败土司良方的做法 步骤4

小贴士

1.我没欧芹碎,正好家里有香芹,我就剁了一点香芹碎末末。蒜我用了多半头,感觉蒜多点还是好吃的
2.用毛刷那个,我觉得不太好弄,也是直接用筷子抹的,后来还是觉得麻烦,就直接把面包块放在蒜蓉黄油酱里打滚后直接烤的。-。-。
3.如果面包做失败了。不妨用这个方法改良一下。基本就好吃了。

新手面包 黄油蒜砖(薄灰方子)拯救失败土司良方的留言

  • Jan-2  1年前  
    0
    请问没有烤箱用微波炉可以吗?
    作者回复 1年前  
    不行。。。。
  • 平安是福-135  2年前  
    0
    如果没有烤箱,用面包机的烘烤功能,可以吗?
    作者回复 2年前  
    也可以。但就是一次烤不了多少

以上留言由作者回复后显示

更多作者回复的留言

参照这个菜谱,大家做出 3 个作品

 

所在分类

该菜谱创建于
102 收藏