冬瓜干贝汤

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简介

清爽、鲜甜的冬瓜干贝汤

用料  

冬瓜 适量
干贝 适量
葱、姜 适量
黑胡椒、盐,鸡精 适量

冬瓜干贝汤的做法  

  1. 洗净干贝,提前一小时用温水浸泡

    冬瓜干贝汤的做法 步骤1
  2. 冬瓜切小块、备好葱姜

  3. 加入适量的水,水沸后倒入泡好的干贝、干贝水、姜丝。七八分钟后放入冬瓜并盖上锅盖闷两三分钟加入盐、胡椒粉、鸡精即可

    冬瓜干贝汤的做法 步骤3

小贴士

干贝本身是咸的并且有鲜味,放佐料时可别贪心

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