西红柿炒鸡蛋
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人做过这道菜
蘑菇向日葵
很简单 很方便 可以用来西红柿炒蛋盖浇饭 每次都吃的干干净净 ^_^
用料
西红柿炒鸡蛋的做法
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先把西红柿 葱洗净
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西红柿切小块状备用 葱切葱花
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鸡蛋打入碗中 加葱 加少许盐 搅拌鸡蛋液
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热锅 放油 油热了之后倒入鸡蛋液 中火翻炒鸡蛋 待凝固成熟后 盛出来
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锅中加少许油 热锅加入 切好的西红柿 翻炒 先大火 后小火 待西红柿炒出汁之后 西红柿的皮脱离西红柿时 加入炒好的鸡蛋 翻炒 可以压压鸡蛋 使得蛋碎一点 加少许盐和糖 （按个人口味 喜欢甜一点的 可多加点糖）
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最后大火 翻炒几下 出锅〜
