陈皮黄瓜

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简介

一个偶然的机会在姑妈家吃到这个菜,觉得很脆很爽口。于是就请教了姑妈,自己回来琢磨了一下,又简单又清口!

用料  

黄瓜 2根
适量
九制陈皮 适量

陈皮黄瓜的做法  

  1. 先将黄瓜洗净剥皮。

    陈皮黄瓜的做法 步骤1
  2. 对切。

    陈皮黄瓜的做法 步骤2
  3. 用刀斜着切成薄片。

    陈皮黄瓜的做法 步骤3
  4. 切好后放在盘子里。

    陈皮黄瓜的做法 步骤4
  5. 略撒一点糖腌制十五分钟。

    陈皮黄瓜的做法 步骤5
  6. 九制陈皮切碎。

    陈皮黄瓜的做法 步骤6
  7. 最后将陈皮均匀撒在黄瓜上拌匀!

    陈皮黄瓜的做法 步骤7

小贴士

黄瓜一定要剥皮,这样吃口比较脆,陈皮一定要买九制陈皮,拌匀后最好放冰箱里冷藏后味道更佳!

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