核桃仁布朗尼

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#二木食记#忙碌一上午,闲坐下来,吹空调,吃甜食,巧克力的苦,果仁的香,冰镇冷藏后的凉,加上唇齿间黄油的鲜,人说青春作伴好还乡,二木说:甜食作伴好景常

用料  

黑巧克力 70g
黄油 50g
鸡蛋 1只
糖粉 10g
普通面粉 30g
核桃仁 随意

核桃仁布朗尼的做法  

  1. 黑巧和黄油切小块,隔水加热,不断搅拌【别搅拌过头就会油水分离了】

  2. 倒入糖粉,搅拌均匀后筛入面粉,继续搅拌【我不爱吃太甜的,所以糖放的很少】

  3. 倒入打好的鸡蛋液和核桃仁,继续搅拌均匀

  4. 上下火200度预热,放中层25分钟即可

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核桃仁布朗尼的答疑

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