葫芦胡萝卜鸡蛋饼

简介

不知道怎么传作品,干脆弄成菜谱了。。。。

用料  

葫芦 半个
胡萝卜丝 适量
鸡蛋 三个

葫芦胡萝卜鸡蛋饼的做法  

  1. 鸡蛋加一勺盐,打匀备用。

  2. 葫芦胡萝卜切成丝。取适量放入平底锅,加一小勺盐,炒到蔬菜变软。

  3. 把蔬菜在锅底摊平,淋上鸡蛋。小火煎一段时间,翻面。就可以出锅拉~

小贴士

有时候蔬菜放多了或者蛋液太少,可能会焦。做不成饼状态也没关系,可以用筷子翻遍几下,口感没影响,就是外观不好看点啦~

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