排骨焖面

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简介

剩下了红烧的排骨,就想到加点材料做成焖面了~

用料  

红烧排骨
毛豆
洋葱
土豆
辣椒
茄子
韩式拌饭酱
豆角
老抽

排骨焖面的做法  

  1. 电饭锅热了以后倒入之前的排骨,化开冷冻,然后加入毛豆~~豆角~土豆块~茄子~盖盖子焖一会儿

  2. 等出来汤以后,加入韩式拌饭酱~稍微加点水~混匀以后将多余汤汁先盛出来放着,汤汁刚刚盖过所有的菜最佳~然后将面切短铺在菜上面,撒上葱花~洋葱~

    排骨焖面的做法 步骤2
  3. 过一会儿待锅烧开后观察锅内汤汁多少,如果面的下端接触不到汤汁就把刚才盛出来的加在上面,再加老抽调色~继续焖

    排骨焖面的做法 步骤3
  4. 待观察面熟了以后就可以搅匀面和菜,看是否需要加盐,出锅啦

    排骨焖面的做法 步骤4

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