无添加手工番茄酱

简介

自制无添加手工酱,搭配面包、意面等的好伙伴

用料  

番茄 一大罐约10个左右
冰糖 依据个人喜甜度,10-15颗
少量

无添加手工番茄酱的做法  

  1. 番茄底部去蒂,顶部用刀划十字,放入开水中烫一分钟左右

    无添加手工番茄酱的做法 步骤1
  2. 番茄去皮后,用手或者工具捏碎番茄,挑出硬的丢掉,加入冰糖,小火慢熬约半小时,期间不时搅动防止粘锅,让它慢慢自己收汁,最后加入少量盐即可

    无添加手工番茄酱的做法 步骤2
  3. 凉一会儿后即可装瓶了

    无添加手工番茄酱的做法 步骤3
  4. 看得见的果肉,和超市买的番茄酱真是大有区别!放冰箱保存吧

    无添加手工番茄酱的做法 步骤4

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