玉子烧

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吃寿司的时候每次都会要一个玉子烧。在离开日本两年之后,最高玉子烧诞生在我美帝的小家里。

用料  

鸡蛋 3只
一勺
半勺
黄油 少少

玉子烧的做法  

  1. 热锅,放黄油融化。

  2. 把打好的鸡蛋倒四分之一,摊成饼型。成型后迅速用筷子卷起,成卷,靠锅一边。

  3. 再倒入四分之一蛋液,重复步骤二。注意将步骤二乱成的卷一起裹。

  4. 重复至所有蛋液用完,出锅摆盘。

    玉子烧的做法 步骤4
 

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