大酱汤乌冬面

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简介

一个人在家晚饭 想做喜欢的肥牛大酱汤 虽然配菜不是很齐全 又看到一包乌冬还有一些涮火锅剩下的肥羊 于是肥羊乌冬大酱汤就诞生了

用料  

韩式大酱 一勺
韩式辣酱 半勺
土豆 一个(小)
番茄(这汤我喜欢用来提味) 半个
肥羊(个人觉得肥牛味更好) 适量
乌冬面 一人份

大酱汤乌冬面的做法  

  1. 煮水 加入适量淘米水同煮更好 待水开加入二酱

  2. 倒入切块的土豆和番茄 大火煮开 转小火炖一会 我喜欢土豆软软的

  3. 同时用另一锅将肥羊烧炒软

  4. 汤中加入乌冬 熟后中小火待汤汁收稠厚 加入肥羊 即可享受美味啦

  5. 过程实在是很简单 就上个成图 我还煎了个心形蛋

    大酱汤乌冬面的做法 步骤5

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