上汤煮萝卜

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简介

极鲜美极健康的一道夏日佳肴 绝对值得一试~

用料  

白萝卜 一根
虾干 一把
小葱 一根
虾皮 一把
美味上汤 - 可用浓汤宝或全家熬点咖喱丸子汤或肉汤骨头汤 味道鲜美即可 任君发挥 一碗

上汤煮萝卜的做法  

  1. 白萝洗净 切段放入高汤虾干和虾皮盖没萝卜大火煮开后小火炖 萝卜至半透明 约半小时

    上汤煮萝卜的做法 步骤1
  2. 撩起萝卜后两面浇老抽

  3. 热锅热油后放入一块块放入萝卜 翻煎两面 至金黄微焦

  4. 盛起装盘 淋上刚才的高汤 在每块萝卜上撒上切好的小葱和高汤里的虾干及虾皮 那鲜美的滋味历历在口啊

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