黄瓜西芹炒肉片

用料  

黄瓜 一根
西芹 适量
彩椒 一个
姜蒜 适量
瘦肉 200g
盐、蚝油、蛋青、生粉、鸡精 适量

黄瓜西芹炒肉片的做法  

  1. 西芹、黄瓜、彩椒、姜蒜洗净切好

    黄瓜西芹炒肉片的做法 步骤1
  2. 瘦肉洗净切好用盐蛋清生粉蚝油腌二十分钟

    黄瓜西芹炒肉片的做法 步骤2
  3. 取锅放油烧热放姜蒜爆香放入瘦肉炒至变色盛起备用

    黄瓜西芹炒肉片的做法 步骤3
  4. 锅里留底油烧热放入青瓜彩椒西芹放少许盐炒一分钟左右放入炒好的瘦肉放入鸡精继续炒片刻起锅

    黄瓜西芹炒肉片的做法 步骤4

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