猪肝面

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用料  

猪肝 500g
面条 若干
洋葱 一只
若干
酱油
食用油

猪肝面的做法  

  1. 猪肝切片,用水洗三四遍洗去血水

    猪肝面的做法 步骤1
  2. 加盐,糖,酱油,酒,少许油,搅拌均匀,腌制10分钟

    猪肝面的做法 步骤2
  3. 洋葱切片备用

    猪肝面的做法 步骤3
  4. 下锅煮面,煮完捞起

    猪肝面的做法 步骤4
  5. 到油入热锅,先加入洋葱翻炒

    猪肝面的做法 步骤5
  6. 把洋葱推到锅的一旁,加猪肝翻炒。猪肝快变色时加入盐,糖,酱油,酒。视个人口味而定

    猪肝面的做法 步骤6
  7. 把炒好的猪肝码在面条上。完成☆*:.。. o(≧▽≦)o .。.:*☆

    猪肝面的做法 步骤7

小贴士

猪肝用水洗三四遍洗去血水

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