超简单的鸡胸肉烹饪~煎鸡排

简介

超级简单的鸡胸肉煎法,这样做出来的鸡胸肉不老哦

用料  

鸡胸肉 一片
蚝油 2大勺
适量
黑胡椒 适量
面粉 适量

超简单的鸡胸肉烹饪~煎鸡排的做法  

  1. 鸡胸肉洗净后从中间片成两片~如果太厚就片成3片,尽量薄一些

  2. 片好的鸡胸肉表面均匀抹上蚝油

  3. 两面洒盐和胡椒,进冰箱稍微腌制一会

  4. 鸡胸肉要煎之前拿出来两面拍上面粉,普通的面粉就行

  5. 平底锅里倒油,两面各煎2分钟即可出锅

小贴士

1,这道菜蚝油必不可少,料酒,酱油,生粉都不用放
2,因为鸡胸肉已经从中间片开所以不用煎的太久。因为拍了一点面粉所以有炸鸡的感觉哦。

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