冰糖嫩薑

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冬吃蘿蔔夏吃薑,薑屬暖胃神。

用料  

嫩薑 若干
一些
冰糖 多一點

冰糖嫩薑的做法  

  1. 買食材:嫩薑,非老薑,很水的那種。回來切片,厚薄按喜好。

    冰糖嫩薑的做法 步骤1
  2. 撒個把鹽,出一把水,撈起擰乾。

    冰糖嫩薑的做法 步骤2
  3. 冰糖用粉碎機打碎,一層薑一層冰糖疊放入瓶中,冰糖融化後即可食,放入冰箱冷藏不易壞。

    冰糖嫩薑的做法 步骤3
 

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