凉拌豇豆

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用料  

豇豆
蒜、红辣椒
生抽、蚝油
油、盐

凉拌豇豆的做法  

  1. 将豇豆洗净、然后就掐头去尾、切成段。

    凉拌豇豆的做法 步骤1
  2. 红辣椒洗净、蒜去皮、然后剁碎盛入容器内放盐淹10〜15分钟。

    凉拌豇豆的做法 步骤2
  3. 锅置火上、放水烧开、放几滴油、盐、放豇豆煮4〜5分钟捞起放入凉白开水中晾凉捞出控干水装盘、放辣椒蒜、锅內放油烧至7成热淋上面、再放蚝油生抽即可。

    凉拌豇豆的做法 步骤3

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凉拌豇豆的答疑

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