滷蛋

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用料  

花椒 10粒
大料 兩個
小茴香 少許
香葉 1-3片
蔥、薑 少許
老抽、生抽 少許

滷蛋的做法  

  1. 備料

    滷蛋的做法 步骤1
  2. 少許底油,小火,花椒、大料、小茴香,炒出香味入蔥、薑、香葉、生抽、老抽、一碗水,煮開,兩勺鹽、一勺雞精。

    滷蛋的做法 步骤2
  3. 煮好的雞蛋磕開口放入,隔夜即可享用哦。

    滷蛋的做法 步骤3
 

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