香肠鸡蛋炒饭

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简介

隔夜饭什么的做炒饭最好使了!那啥...稍微有点儿变了味的饭也可以哦!一下做的是小姑娘的一人份~就是忘记把原料图拍起来了。

用料  

隔夜饭 一碗
鸡蛋 一个
香肠 一根
酱油 一勺

香肠鸡蛋炒饭的做法  

  1. 热锅倒油,一定要小火(如果是不粘锅,油可以只放一点点)

  2. 等油热了,把搅拌均匀的鸡蛋倒进去(在搅拌鸡蛋的时候加一勺的温水,鸡蛋吃起来更棒)

  3. 鸡蛋熟的差不多了,直接把米饭和香肠倒进去,然后不断翻炒,放一勺酱油

  4. 继续翻炒,直到米饭的水分都没了,锅干,米饭一颗颗分开,再炒几下就完事儿了!(一定要一直翻炒,这样炒出来的米饭很香,而且吃起来不油不水)

    香肠鸡蛋炒饭的做法 步骤4

小贴士

还是一句话,不断的炒,炒,炒,炒到水分干掉为止。不喜欢很油炒饭的姑娘记得少放油。这样最后的炒饭一点儿也不油腻

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