炒面

1 人做过这道菜
这个面非常适合上班族,既快速,里面包含的菜品也多

用料  

依人数来定
猪肉
各种时令蔬菜
豆瓣
鸡精

炒面的做法  

  1. 先把猪肉切丝,用淀粉和豆瓣腌一下待用

    炒面的做法 步骤1
  2. 然后煮面,大概八分熟,捞起后用熟菜油(烧好冒小烟的菜油)拌匀,这是为了怕面成坨。

  3. 先将腌好的猪肉在锅里炒,然后依次倒入自己喜欢的时令蔬菜翻菜,最后倒入面小火炒熟

  4. OK,最后放盐,鸡精,盛盘

    炒面的做法 步骤4

参照这个菜谱,大家做出 1 作品

 

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炒面的答疑

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