豆腐汤

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简介

早餐,自己做一碗豆腐汤,又快又美味。材料一点也不费工夫,快来试试吧。

用料  

嫩豆腐 两块
黄瓜 一小段
榨菜 半袋
虾皮
一小勺
可放可不放
鸡蛋 一个

豆腐汤的做法  

  1. 锅中入清水,豆腐切成小块或丝,榨菜切成丁,黄瓜切成丁,鸡蛋打匀。

  2. 水开后,加入豆腐

  3. 再加入虾皮,一点点料酒

  4. 再入榨菜、黄瓜,鸡蛋一边倒入,一边搅拌,成蛋花。

  5. 最后放入盐,油(可以不放)调味,即可

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