黑枣炖瘦肉汤

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简介

黑枣中含有丰富的维生素与矿物质,像保护眼睛的维生素A,帮助身体代谢的维生素B群和矿物质——钙、铁、镁、钾等。除此之外,黑枣最大的营养价值是在于它含有丰富的膳食纤维与果胶,可以帮助消化和软便。
懒人必备炖汤之一。

用料  

瘦肉 250g
黑枣 10粒
枸杞 1小把

黑枣炖瘦肉汤的做法  

  1. 瘦肉。枸杞。黑枣洗净。

  2. 将瘦肉剁碎。黑枣用剪刀在中间剪出裂痕即可。

  3. 枸杞黑枣瘦肉一起放入砂锅中。倒入5小碗水。把砂锅调到最高炖2个小时之后在调最小挡炖半个小时。让味道焖出香味。

    黑枣炖瘦肉汤的做法 步骤3
  4. ps: 爱吃甜的亲们可以选择加点冰糖。味道也很赞\(≧▽≦)/哦。

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