麻婆豆腐

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越简单越好吃

用料  

豆腐 1块
猪肉末 50g
蒜苗 200g

麻婆豆腐的做法  

  1. 姜蒜切末待用,蒜苗切1厘米长的斜段待用,豆腐切块待用。起油锅,待油烧至7分热下肉末翻炒,接着下姜蒜末、豆瓣翻炒,然后加入适量的水,待水烧开后加入红酱油、少许白糖,然后加入豆腐烧至片刻,起锅前用水芡粉勾芡,倒入蒜苗翻炒均匀即可。盛入碗里后在面上淋少许红油,撒上花椒粉即可!

    麻婆豆腐的做法 步骤1
 

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