冬瓜排骨汤

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简介

哼哼不解释...

用料  

冬瓜排骨汤的做法  

  1. 1.取排骨适量,温水冲洗。
    2.将生姜切片,与排骨一起放入锅中,煮沸(水漫过食材即可)。
    3.第一锅汤倒掉(以姜除腥)。
    4.加入净水,再次煮沸。

    冬瓜排骨汤的做法 步骤1
  2. 5.小火慢熬,直至其熟透。
    6.将冬瓜切成片,无须太薄。
    7.放入冬瓜,同时放入盐(最好不要放味精,会影响汤的鲜味)。

    冬瓜排骨汤的做法 步骤2
  3. 8.冬瓜变成半透明时即可盛起。

    冬瓜排骨汤的做法 步骤3

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