牛肉切成小块,大概比大拇指指甲大一些,用寿司酱油少许腌一下(没有为什么,突然就有这个想法了。。。)
洋葱切段,蒜先拍然后切成末
倒入少许橄榄油(因为健康所以一直用橄榄油哦~)油热之后下蒜末炒出香味后倒洋葱翻炒一会会,然后倒牛肉粒继续翻炒
牛肉不要炒太久,会比较老~表面变色之后倒一点点酱油(不要问为什么,我不知道,突然想到。。。)然后两小勺老干妈,keep翻炒吧~
把饭倒下去,翻炒!
盛出来,OK~
上传你做的老干妈牛肉炒饭