麻香干煎吞拿鱼

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非常快的一道菜。

用料  

新鲜吞拿鱼
现磨黑胡椒
青芥末(wasabi)
白芝麻
橄榄油
日本酱油

麻香干煎吞拿鱼的做法  

  1. 将新鲜吞拿鱼各个面撒上盐和黑胡椒,略按摩,再均匀抹上一层青芥末,最后铺上白芝麻,每面都要哦。稍微压一下,让芝麻粘在鱼肉上。

  2. 中火,油锅烧热,放吞拿鱼, 一面1分钟即可,只是要煎熟表面的芝麻和鱼肉,形成好看的白色外衣。吞拿鱼里面保持是生的噢!

    麻香干煎吞拿鱼的做法 步骤2
  3. 切片,蘸日本酱油吃,喜欢吃芥末的当然不能少。

参照这个菜谱,大家做出 10 作品

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麻香干煎吞拿鱼的答疑

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