南瓜玉米面

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用料  

南瓜 150g
玉米面 100g
洋葱 半个
3~4瓣儿

南瓜玉米面的做法  

  1. 先将南瓜洗净,去皮去籽,切成小块,将蒜切片,洋葱切丝。

  2. 锅中倒入少许油,将蒜暴香,再放入洋葱,翻炒至有香味。

  3. 再将南瓜倒入锅中,翻炒几下,往锅中加水,淹没南瓜即可。

  4. 盖上锅盖,煮大约10分钟,将南瓜煮软,用锅铲将南瓜压烂,在煮至粘稠状,这时加入盐,味精,鸡粉,胡椒粉调味。

  5. 现在把玉米面煮熟后,捞出搅拌几下,再放入南瓜酱汁中,再煮两分钟致面入味即可捞出。

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