蛋包饭

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用料  

鸡蛋 2只
干饭 一碗
黄瓜 半截
午餐肉/火腿肉 半截
盐、糖 适量
豆瓣酱 一勺
韩国辣酱 一勺
面包片 一片

蛋包饭的做法  

  1. 将平底锅预热,倒入油,加入切好的火腿丁,翻炒
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  2. 倒入干饭,炒

  3. 加入黄瓜丁、面包丁、豆瓣酱、韩国辣酱,翻炒,适当加水

  4. 将炒好的饭盛chu。重新倒油,摊鸡蛋。在鸡蛋液快要凝固的时候,将炒好的饭倒进去。翻裹。盛盘。挤上番茄酱。

 

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