咖喱牛肉

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用料  

牛肉 500g
大番茄 2个
胡萝卜 2根
土豆 大 1个
咖喱块 一盒
牛奶 400ml
黄油 少许
洋葱 1个

咖喱牛肉的做法  

  1. 牛肉焯水,或者直接冷水放电高压锅炖煮,放姜片和料酒一起炖,炖好后捞出备用

  2. 炖牛肉期间,将胡萝卜、土豆、洋葱、番茄洗净,切滚刀块,开火锅内放黄油,放入上述蔬菜,翻炒,番茄炒出红汤后开小火炖煮一会后放牛肉牛奶,开锅后放咖喱块,喜欢软烂的可以多炖会,注意翻锅,放咖喱块后容易糊锅,喜欢吃辣就放点泰椒!

小贴士

超级简单,又很快,大家试试吧!受到多次好评
 

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