烤羊腿

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用料  

烤羊腿的做法  

  1. 羊腿洗净,顺着肉的纹理划几刀。

    烤羊腿的做法 步骤1
  2. 花椒用水煮开后转小火煮一会儿,制成花椒水。

    烤羊腿的做法 步骤2
  3. 羊腿用葱姜,盐,白胡椒粉,孜然粉,白芝麻,花椒水腌制半天以上。

    烤羊腿的做法 步骤3
  4. 烤箱预热到200度,烤盘上垫好铝箔纸,放上腌制好的羊腿,两面都涂上一层色拉油,撒上迷迭香,罗勒等香料,没有的话不用也可以。

    烤羊腿的做法 步骤4
  5. 放入烤箱中烤20分钟,翻一面,再烤20分钟即可。

    烤羊腿的做法 步骤5

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