简单的纳豆和茄子* 酱油炒肉生姜

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饭啤酒也堪称一绝。(*≧∪≦)love

转自:cookpad

用料  

茄子 2个
纳豆 1盒
紫苏叶 2张
酱油 2大勺
生姜末 2小勺
香油 4大勺

简单的纳豆和茄子* 酱油炒肉生姜的做法  

  1. 茄子切成厚片,紫苏叶切成丝。(材料并不止于此。)

    简单的纳豆和茄子* 酱油炒肉生姜的做法 步骤1
  2. 预热26厘米平底锅,倒油,将茄子片放入有种煎,两面煎至金黄,约2分钟。

    简单的纳豆和茄子* 酱油炒肉生姜的做法 步骤2
  3. 将酱油、生姜末、纳豆,倒入锅中搅拌均匀,盛出锅。

    简单的纳豆和茄子* 酱油炒肉生姜的做法 步骤3
  4. 将紫苏叶丝放在炒好的茄子上,完成。

    简单的纳豆和茄子* 酱油炒肉生姜的做法 步骤4

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