酸辣鸡腿菇

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把蔬菜做成像肉一样,酸酸辣辣的,超级下饭。

用料  

鸡腿菇 两个
葱姜蒜 适量
豆瓣酱 一勺
白糖 一勺
酱油 一勺
鸡精,盐 少许
少许

酸辣鸡腿菇的做法  

  1. 鸡腿菇切条

  2. 取一碗,放豆瓣酱,酱油,醋,白糖,鸡精,拌匀。

  3. 葱姜蒜切末,待用。

  4. 锅中热油,倒入葱姜蒜爆香

  5. 倒入切好的鸡腿菇,炒到鸡腿菇变软。

  6. 把调好的酱料倒入锅中翻炒。加入适量盐。(因为酱油,豆瓣酱本来就有咸味,盐一点点就够啦)

  7. 翻炒至入味就可以啦!

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酸辣鸡腿菇的答疑

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