木须肉

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木须肉是最简单又很下饭的菜!老少皆宜!

用料  

木须肉的做法  

  1. 把猪肉切片,放入淀粉,鸡蛋,料酒,少许盐腌制30分钟。

    木须肉的做法 步骤1
  2. 把葱姜蒜切好备用。把胡萝卜,黄瓜木耳切好备用。

  3. 锅中加入底油稍微多点,怕粘锅,油温大概七成热放入淹好的肉片,烧到看不到血丝捞出备用。

  4. 另起锅烧油炒鸡蛋,炒好备用。

  5. 锅中放油倒入葱姜蒜放入胡萝卜,黄瓜,木耳翻炒放入适量的酱油食盐,再放入刚才做好的肉,鸡蛋,翻炒放鸡精出锅完成!

 

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