咖喱魷魚

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用料  

魷魚 一只
蘿蔔 土豆 各一個
干蔥 蒜 適量
椰汁 一小罐
咖喱塊 兩小塊

咖喱魷魚的做法  

  1. 魷魚飛水 待用 不要太老

  2. 蒜 干蔥起鍋 聞到香氣放入土豆蘿蔔爆香 這時下適量鹽巴  爆到焦焦的

  3. 放入咖喱塊 再放椰汁 也可以用椰醬 我還加了點香茅!蓋過食材 煮到土豆軟

  4. 最後把魷魚放回鍋翻炒一下 香噴噴的咖喱做好啦

小贴士

魷魚不要太老 炒土豆蘿蔔宜家下過鹽巴 椰汁有甜味不用再加鹽 而且咖喱塊是有味道的 鹽甜大家喜歡的可增減哦 !這款咖喱魷魚很適合小孩吃 甜甜的!

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