南瓜丝饼

20 人做过这道菜
从小开始吃,夏天饭桌上出现频率超高的饼饼,就粥或是就绿豆汤,超赞!

用料  

嫩南瓜 1个
猪肉丁 少许
洋葱 1个
少许

南瓜丝饼的做法  

  1. 取一个嫩南瓜,洗净,刨成丝妆,加两小匙盐,静置片刻,目的是去除多余水份。

    南瓜丝饼的做法 步骤1
  2. 洋葱一个,切末,可以不放,我家喜欢吃。

    南瓜丝饼的做法 步骤2
  3. 适量猪肉,切丁。

    南瓜丝饼的做法 步骤3
  4. 加适量面粉,用以给南瓜饼定型。街上卖的就是粉浆加南瓜丝,口感一点都不好。我家的做法,出来的饼口感超赞。

    南瓜丝饼的做法 步骤4
  5. 所有配料拌匀后,取适量于平底锅中,按压成饼状。

    南瓜丝饼的做法 步骤5
  6. 煎至两面金黄,出锅,开吃!

    南瓜丝饼的做法 步骤6

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南瓜丝饼的答疑

  • Tansy-6  4个月前  
    0
    是中筋面粉吗
    作者回复 4个月前  
  • Tansy-6  4个月前  
    0
    请问用什么面粉
    作者回复 4个月前  
    就普通的面粉

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