自制健康番茄酱

简介

自己做的番茄酱健康,没有任何添加,而且番茄酱的用途很多,做好放冰箱可以冷藏5天左右,也可以分袋冷冻,吃时拿出一小袋即可。

用料  

番茄 4个
15克
白醋 适量
2克

自制健康番茄酱的做法  

  1. 西红柿洗净去皮

    自制健康番茄酱的做法 步骤1
  2. 切成小丁,越小越好

    自制健康番茄酱的做法 步骤2
  3. 倒入锅中,大火烧开,加入白糖,转小火,再烧10分钟,有大颗粒的西红柿用铲子压一下

    自制健康番茄酱的做法 步骤3
  4. 倒入白醋,我用的是原浆米醋

    自制健康番茄酱的做法 步骤4
  5. 开大火,收汁,出锅前,加入盐,冷却好装瓶,冰箱冷藏保存5天左右

    自制健康番茄酱的做法 步骤5

小贴士

1.最好加入柠檬,因家里没有,就用白醋代替了
2.白醋最好用带度数的醋
3.装番茄酱的瓶子要无油无水,最好提前煮一下

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