冬瓜酿

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简单好吃有营养哦

用料  

冬瓜
肉碎
香菜或葱
生粉 一勺
酱油

冬瓜酿的做法  

  1.   1冬瓜切块,中间挖个洞,最好不要挖穿,香菜或葱切细,待用。                               

    冬瓜酿的做法 步骤1
  2.   2把准备好的猪肉碎加少量盐腌制,喜欢重点口味的也可以加点耗油和糖,但不加的话口感比较清甜

  3.   3把腌好的馅酿入冬瓜内,开水上锅蒸15分钟

  4.  4把蒸好的冬瓜盘子里的汁倒入锅中,放上事先准备好的香菜或葱,加入酱油,水淀粉勾芡,淋入冬瓜上即可

小贴士

这个菜谱亲们可以自己调整的哦,家人比较喜欢重口味的可以在馅里加上香菇,或勾芡时加香油或者辣椒都可以哦
 

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